Pedidos online

Fruta, yogur, granola.

Avena con fruta y leche ó bebida vegetal

Tortilla de harina, jamón y queso

Tradicionales, frijoles con queso manchego gratinado ó tofu, acompañados de pico de gallo.

Verdes o mole poblano, acompañados con crema, queso.

Nuestra toast de aguacate, pan tostado con una cama de aguacate, arúgula, aguacate rebanado y aceite de oliva.

Acompañadas con guarnición especial, pregunta por nuestras opciones para cada ciabatta.

Mayonesa, mostaza, Jamón, queso manchego y montado sobre una cama de lechuga con jitomate y aceite de oliva marinado con pimienta-limón.

Postre de la casa hecho a base de café de especialidad.

Delicioso postre a base de café (espresso doble) y helado de vainilla.

Pregunta por nuestro surtido de pan dulce

Pregunta por nuestros pasteles

Pregunta por nuestras opciones extras

Orden con tres piezas. 1 de jamón serrano 1 de chorizo pamplona 1 de aguacate con queso

Tabla de queso manchego, oaxaca acompañado con jamón serrano, chorizo pamplona y manzana.

-Chilaquiles sencillos de mole o verdes -1 café americano, té o tisana -1 vaso de granola con yogur y fruta +$15, CAMBIO DE BEBIDA POR CAPUCCINO O LATTE

-Ciabatta -1 cerveza o refresco o bebida de especialidad sin alcohol

-Tapas o tabla de quesos -1 copa de vino o cerveza

-Croissant -1 capuccino o chocolate

-1 Americano, té o tisana -1 postre* *Elige entre las variantes

Base de espresso más chocolate oaxaqueño

Bebida a base de chocolate oaxaqueño con variaciones

Bebida a base de concentrado de chai más leche cremada.

Bebida a base de matcha y leche.

Pregunta por nuestros sabores

Pregunta por nuestros sabores

Con fruta natural, pregunta por nuestras opciones de sabor.

Preparada con helado artesanal de vainilla hecho por nosotros y con fruta natural, pregunta por nuestros sabores.

Bebida de la casa hecha a base de yogur y frutos rojos

Bebida a base de cold brew y tónica

Natural o mineral.

Nuestra soda de la casa hecha a base de una infusión de frutas, pregunta por nuestros sabores.

Soda artesanal de Zacatlán de las manzanas, sabores manzana o blueberrie.

Marca Allende

Copa de vino de la casa, pregunta por nuestras opciones.

Bebida citrica a base de espresso, jugo de naranja y endulzada con jarabe de agave.

Bebida a base de cold brew y piña caramelizada

El clasico carajillo al estilo BOOX BREW.

La bebida de la casa a base de tamarindo y espresso y un toque de chile piquín.

Bebida a base de espresso con un toque de color caribeño (curacao) y crema de coco

Bebida a base de espresso, licor de café y cannation

Bebida homenaje al gran artista plástico Enrique Pichardo hecha a base de infusión frutal

Método de goteo, la extracción es muy limpia ya que el filtro retiene los aceites, por la forma de la cafetera ayuda a capturar los aromas e intensificar los sabores. *Pregunta por nuestros cafés.

El método de extracción preferido por muchos ya que cuerpo y sabor son equilibrados, 60 grados es lo que tiene el ángulo en sus paredes y permite que el agua fluya hacia el centro, extendiendo el tiempo de contacto. *Pregunta por nuestros cafés.

Permite un control del filtrado combinando las mejores características de la prensa francesa y el filtro de goteo obteniendo así una excelente taza de café con cuerpo y sin sedimentos. *Pregunta por nuestros cafés.

Es probable que este sea el método en el cual se puede tener una taza muy limpia esto gracias a que tiene 3 orificios en su base y evita que se concentre el agua un solo lugar. *Pregunta por nuestros cafés.

Es un método de extracción por medio de presión de aire obteniendo una bebida con una menor acidez y sin amargura. *Pregunta por nuestros cafés.

Es un espectáculo ver como sucede la magia en esta cafetera, el sifón japonés es un método de extracción que fuerza el flujo del café a través de tubos, es decir, es un tubo en forma de U invertida que hace que el líquido fluya hacia arriba por encima de la superficie del depósito, para que posteriormente la gravedad lo atraiga de nuevo hacia el recipiente en la parte inferior. *Pregunta por nuestros cafés.

Una extracción que tarda de 8 a 10 horas dependiendo la receta de nuestros baristas, el resultado es una bebida ligera con muchos matices y sabores intensos, al ser una infusión que se prepara en frío, ayuda a conservar todos los nutrientes y la mayor extracción de cafeína, esta es una opción perfecta si te gusta el café en frio, intenso y sobre todo, si quieres tener un día con mucha energía, se sirve en las rocas, realmente lo disfrutarás.